PRIMI PIATTI DI TERRA
CULURGIONES DI PATATE E FORMAGGIO AL RAGÙ BIANCO DI CONIGLIO E OLIVE [2, 4]
CULURGIONES DI PATATE E FORMAGGIO AL POMODORO DA CILIEGINI FRESCHI [2, 4]
FETTUCCINE ANATRA PERE E PECORINO [2, 4]
FREGOLA CARCIOFI E CASIZOLU [2, 4]
FREGOLA FUNGHI CARDONCELLI POLVERE DI PANCETTA E PECORINO [2, 4]
MALLOREDDUS FINOCCHI ANICE E RICOTTA [2, 4]
MALLOREDDUS SALSICCIA FRESCA POMODORO E PECORINO [2, 4]
ORECCHIETTE AL POMODORO DA CILIEGINI FRESCHI E BURRATA – [2, 4]
RISOTTO MIELE DI CORBEZZOLO (amaro) E CAPRINO [2]
SPAGHETTI AL POMODORO DA CILIEGINI FRESCHI [4]
SPAGHETTI ALLA CARBONARA [2, 3, 4]
SPAGHETTI LARDO CARCIOFI E PECORINO [2, 4]
PRIMI PIATTI DI MARE
FREGOLA ALLA PESCATORA [4, 5, 6, 7]
FREGOLA GAMBERI E CARCIOFI [4, 6]
LINGUINE ASTICE E POMODORO DA CILIEGINI FRESCHI [4, 6]
LINGUINE MELANZANE GAMBERI E POMODORO [4, 6]
SEDANINI GAMBERI E SEPPIE E ZUCCHINE [4, 6, 7]
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE [4, 6, 7]
SPAGHETTI ALLE ARSELLE [4, 6, 7]
SPAGHETTI BOTTARGA E CARCIOFI [4, 5]
SPAGHETTI LIQUIRIZIA SPIGOLE E ZUCCHINE [4, 5]
SPAGHETTI NERI CON SEPPIE E CREMA DI FINOCCHI [4, 7]
RISOTTO AL SUGO DI MARE [5, 6, 7]